CARTE D'OR SORBET LEMON

Ananás com Sorbet de Limão

Ingredientes

  1. 2 bolas de Carte D’Or Sorbet de Limão
  2. Metade de um ananás dos Açores
  3. 100g chocolate negro para culinária
  4. folhas do ananás para decoração

O ananás doce e sumarento transforma esta sobremesa na perfeita celebração da primavera.

Método

  1. DERRETA

o chocolate em banho maria.

  1. CORTE

algumas folhas do ananás, lave-as e pincele-as com azeite para ficarem brilhantes.

  1. DESCASQUE

o ananás, corte em cubos de 1x1cm e disponha em pilha no centro do prato de servir.

  1. COLOQUE

por cima, uma bola de gelado Carte D’Or Sorbet de Limão e deite por cima o molho de chocolate derretido.

  1. DECORE

com as folhas do ananás.