Maison Carte d’Or

header image

Bem-vindo à Maison Carte D’Or – uma nova boutique de “Pâtisseries Glacée” no centro de Paris, a capital mundial da culinária e patisserie. Com a colaboração do premiado Chef Yannick Tranchant e feitas com o nosso delicioso gelado Carte D’Or, reinventámos os clássicos da pastelaria francesa com um toque contemporâneo para um garantido e francês “Oh la la”.

Apresentamos
“Les pâtisseries glacées”

Personalize
a sua sobremesa

Em cada mês, uma nova interpretação da Patisserie francesa (Macaron, Choux, Merengue), assinada pelo nosso Chef Yannick Tranchant. Na Maison Carte D’Or encontrará sugestões do Chef mas também terá a oportunidade dar asas à sua imaginação e personalizar a sua “Pâtisseries Glacée”: escolha a cor da sua patisserie, o seu gelado favorito e o sabor do cremeux pasteleiro. Por fim, poderá ainda adicionar duas deliciosas coberturas, sem esquecer o pó dourado. Uma assinatura Carte D’Or para um final perfeito.
Bon apetite!

Pâtisserie do mês: Les Choux

Choux La Reveuse

La Rêveuse

Choux, gelado de caramelo salgado, cremeux de caramelo, sésamo preto caramelizado e pedaços de maçã.

Choux L’Audacieuse

L’Audacieuse

Choux, sorvete de morango, cremeux de morango-lima, morangos e raspas de lima.

Choux La Mysterieuse

La Mystérieuse

Choux, gelado de chocolate negro, cremeux praline, nozes e pérolas douradas e crocantes.

maison cartedor chef yannick tranchant
Yannick Tranchant

Apresentamos
o nosso Chef Pâtissier

A estrela ascendente da pastelaria Yannick Tranchant nasceu em Paris em 1978, o mesmo ano e local onde os gelados Carte D’Or foram lançados pela primeira vez. Nas suas palavras “Não é uma coincidência, isto é o destino”. Com mais de 8 anos de experiência nos melhores restaurantes gastronómicos, Yannick inspira as suas criações na pastelaria tradicional francesa. A sua colaboração com Carte D’Or ganhou ainda mais sentido quando Yannick partilhou: “Eu não concebo uma sobremesa sem gelado ou sorvete”.

O Chef convida a visitar a Maison Carte D’Or, prometendo uma experiência única e inesquecível.

maison cartedor shop

Apresentamos
a nossa boutique em Paris

Horário de abertura:

Segunda-feira
Fechado
Terça-feira
14h – 21h
Quarta-feira
14h – 21h
Quinta-feira
14h – 21h
Sexta-feira
14h – 23h
Sábado
12h30 – 23h
Domingo
14h – 19h

Morada: 18 Rue de Turenne, 75004 Paris, France.

Conecte-se com Carte D’Or

youtube