Pecado de Chocolate e Café

Pecado de Chocolate e Café

Ingredientes

  1. 8 bolas de Carte D’Or de Café (200g/400ml)
  2. 25g de creme vegetal para cozinhar
  3. 150g de chocolate negro
  4. 3 colheres de sopa de licor de laranja ou brandy
  5. 100ml de natas espessas

Este requintado molho de chocolate combina na perfeição com Carte D’Or de Café, ficando simplesmente divinal.

Método

  1. DERRETA

o creme vegetal para cozinhar num tachinho com o chocolate partido em quadradinhos. Mexa até o molho estar uniforme.

  1. JUNTE

o licor e as natas. O chocolate vai espessar mas continue a mexer com uma colher de pau até ficar uniforme.

  1. MOLDE

2 bolas de Carte D’Or de Café para cada prato de serviço.

  1. REGUE

com o molho de chocolate quente e sirva imediatamente.